本帖最后由 尊称 于 2018-11-10 02:10 编辑
你要做饭就不会想什么不粘锅。用不粘锅的人,都是不会做饭的人,麻烦得紧!
最好的肯定是广告上打的钛锅 京华的,还真不贵,我以为起码两千呢,打完折完全可以接受。
我自己买的 爱仕达 ,用一年多了,基本不锈,大小够小家用,其实再大就拿不动了,这个分量已经挺沉,女同志肯定费劲,我用着只能说还行;炒菜,即便做焖面也够用,下面条都够用。不是老铁锅那种工艺铸造,应该是精铸再做不锈氧化工艺,微空隙小,致密不怎么吸油所以粘锅性没有老铁锅好,但老做饭的人并不怕这个。由于精铸,表面光滑又是优点了,导热性比老铁锅快,厚度不薄的。可以电磁炉。把子很结实。买来还是要用肥肉养锅。
有人专门找老铁锅,我认为它可以替代了。老做饭的人了。
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