为毛街边榨油坊榨出的花生油芝麻香油闻着一股茅厕味儿？

红色狂想 · 发表于 2018-10-10 18:22

奇了怪了，自己的花生芝麻，为毛在街边门店榨油坊榨出的花生油芝麻香油，闻着有一股茅厕的臭味啊，类似于刚拉出来的鲜屎，在那里静置一会儿后，与空气发生氧化的味道，就和从化粪池掏大粪一个味儿，磨油的店主说需要敞开口晾三天才能去除臭味闻着香，这正常吗，吃这种自己榨的油是否有害健康？

XXHJACK · 发表于 2018-10-10 18:25

给你换了料。有料自己榨都可以

gxh5720 · 发表于 2018-10-10 18:44

我看到了人造肉...

doymll · 发表于 2018-10-10 18:53

不行的，榨油要经过几道工序来去掉里面的有害什么，黄曲霉菌啥，上次看过科普贴，忘记具体，总之自己榨油不安全

hhm73 · 发表于 2018-10-10 19:05

gxh5720 发表于 2018-10-10 18:44
我看到了人造肉...

还明目张胆标注呢

wmk19700212 · 发表于 2018-10-10 19:56

不會吧，幾年前我經年出差粵西的湛江、茂名，那里是花生産區，也習慣食用花生油，也都很多榨油作坊，我也買過很多次。从沒這回事。

tualatin · 发表于 2018-10-10 22:40

不敢吃，不安全。

lgg_wd_2 · 发表于 2018-10-10 23:29

不是全程看着，真不好说换没换料

脑功囝 · 发表于 2018-10-11 00:40

生榨有臭青味的，但不是茅厕味，说自己榨有黄曲霉素的是花生不新鲜，这些小加工厂其实都没啥去黄曲霉素的工艺的，根本做不到！

乘风追路 · 发表于 2018-10-11 07:53

觉得是榨油的机器没清理，油渍时间长了变味了造成的，
人造肉我们那又叫蛋白肉，实际上是豆粕做的，我觉得味道挺好的

liuchunyan1234 · 发表于 2018-10-11 12:07

有臭味那是店不讲究卫生没有每天清洗机器造成的

payun · 发表于 2018-10-11 15:20

生榨面临的问题很多，干料霉变、杂质提纯、二次污染；类似的想法让我想起了前两年火热疯传的纯手工概念，什么东西有了纯手工的就高大尚了，特别是食品类加个纯手工的标签，那就是天生的逼格；殊不知工业加工的目的绝不仅是替代手工的效率问题。菌落指标都不达标，贴个纯手工就敢卖，我都不知道你洗不洗手～

XXHJACK · 发表于 2018-10-13 17:11

payun 发表于 2018-10-11 15:20
生榨面临的问题很多，干料霉变、杂质提纯、二次污染；类似的想法让我想起了前两年火热疯传的纯手工概念，什 ...

除非自己做自己做毒死自己怪不得别人

Suser · 发表于 2018-10-13 18:20

以前还觉得自己榨芝麻油品质好一些.....