小菜还是我来烧！

西西果果 · 发表于 2011-10-23 18:21

本帖最后由西西果果于 2011-10-23 18:24 编辑

今天我又闲着了～～～我准备交给大家一道懒人菜，昨天晚上刚刚尝试过的很是方便又好吃！！赞赞！大家有空也试试看吧！{:1_311:} 这道菜是不需要用一滴水和一颗盐的喔～～～

西西果果 · 发表于 2011-10-23 18:23

本帖最后由西西果果于 2011-10-23 18:26 编辑

首先，将买来的新鲜排骨用水冲洗干净，码在高压锅底。然后把切好的葱段和姜片铺在排骨上。然后放几粒花椒和几片片大料（不要太多）然后把削好的土豆块放在最上面。

西西果果 · 发表于 2011-10-23 18:29

接着呢我们用一分钟调制一个酱汁。生抽/老抽/冰糖一比一比一的比例调好淋入刚才布满食材的高压锅中，最后一个关键的步骤是在放入一些蚝油！！！！哇噢齐活了！注意噢是一滴水都不用放的噢！！！！！盖上锅盖 15分钟哇塞！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！当当当当！阿香！

西西果果 · 发表于 2011-10-23 18:31

royalk · 发表于 2011-10-23 18:36

我妈做的排骨总是太硬。。吃饭去~

西西果果 · 发表于 2011-10-23 18:56

我妈做的排骨总是太硬。。吃饭去~
royalk 发表于 2011-10-23 18:36

告诉阿姨这个方法炖出来的排骨尤其的松软入味那个香啊～～～做法那个简单啊下回你给阿姨做一次

James007ss · 发表于 2011-10-23 18:58

这种排骨，不容易买到。

西西果果 · 发表于 2011-10-23 19:06

这种排骨，不容易买到。
James007ss 发表于 2011-10-23 18:58

是夸我呢吗

James007ss · 发表于 2011-10-23 19:13

回复 8# 西西果果

广州市场太坑爹。

sphinx8 · 发表于 2011-10-23 19:22

色泽不错嘛看了就有食欲

cyj_bj1739 · 发表于 2011-10-23 20:57

小时候,父亲用高压锅闷饭,没弄好,炸了~住平房,把厨房顶崩出了一个窟窿,发誓，此生不用高压锅~~其实是高压锅恐惧症！

西西果果 · 发表于 2011-10-23 21:15

回复西西果果

广州市场太坑爹。
James007ss 发表于 2011-10-23 19:13

我想知道多少钱一斤哇

西西果果 · 发表于 2011-10-23 21:17

小时候,父亲用高压锅闷饭,没弄好,炸了~住平房,把厨房顶崩出了一个窟窿,发誓，此生不用高压锅~~其实是高压锅 ...
cyj_bj1739 发表于 2011-10-23 20:57

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我又听说类似事件了现在不会的方便的很我做米饭煲汤炖排骨都用高压锅电高压锅一拧什么都不用管既方便又安全还省时间你说说

西西果果 · 发表于 2011-10-23 21:18

色泽不错嘛看了就有食欲
sphinx8 发表于 2011-10-23 19:22

就你的话最中听了下次来我家我包饺子给你吃我包的饺子可好了！

James007ss · 发表于 2011-10-23 21:20

坑爹的不只是价钱，经常你愿意花钱也找不到好的。

西西果果 · 发表于 2011-10-23 21:22

回复 15# James007ss

这就比较杯了。。。。

cyj_bj1739 · 发表于 2011-10-23 21:29

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我又听说类似事件了现在不会的方便的很我做米饭煲汤炖排骨都用高 ...
西西果果发表于 2011-10-23 21:17

不瞒你说，我现在听见那高压锅排气阀的声音，我都躲的远远的~

sphinx8 · 发表于 2011-10-23 21:33

回复 14# 西西果果

(*^__^*) 嘻嘻……坛里滴帅哥会不会嫉妒丫，，，(～ o ～)~zZ 还有饺子呀。。。看来。。你厨艺不一般呀。。。。嘿嘿，，，说着说着肚子饿鸟。。。。。。

fosullx · 发表于 2011-10-28 09:06

本人的厨艺停留在蛋炒饭水平。。。。不过吃美食还是会的

西西果果 · 发表于 2011-10-28 17:16

回复 19# fosullx

还真是实话实说。这道才实在是太简单了太美味了